Detox

Diese Gifte kommen sowohl aus der Umwelt – in Form von Feinstaub, Autoabgasen und ähnlichen -, als auch aus Alkohol, Nikotin und anderen Stoffen, die über die Ernährung aufgenommen werden. Detoxkuren können ganz unterschiedlich ausfallen, wobei die strengen Diätformen an das Saftfasten erinnern, während die gemäßigteren Ernährungsformen starke Ähnlichkeit mit dem so genannten Basenfasten aufweisen, bei dem ganz gezielt auf säurebildende Lebensmittel verzichtet wird.

Immer dann, wenn die Gesichtshaut fahl wirkt, man sich schlapp fühlt und anfällig für Krankheiten ist, ist es laut fitforfun.de an der Zeit, zu „detoxen“ und so das Immunsystem zu stärken, überflüssige Pfunde zu verlieren und wieder mehr Schwung und einen frischeren Teint zu bekommen. Zahlreiche Detox-Produkte und Detox-Wellness-Anwendungen sollen dabei helfen, den Körper von Giften zu befreien, wobei deren Wirksamkeit allerdings von Wissenschaftlern bezweifelt wird.

Wie funktioniert Detoxing?

Wie welt.de recherchiert hat, geht Detoxing davon aus, dass nicht nur eine falsche und übermäßige Ernährung sowie Genussgifte zu Krankheiten und Übergewicht führen, sondern ebenso Umweltgifte im Wasser, in der Luft und in der Nahrung. Der Detox-Theorie zufolge lagern sich diese Stoffe als „Schlacken“ im Körper ab und vergiften ihn von innen. Die Stoffwechselschlacken sollen darüber hinaus auch Fettbinden, was laut Detox der Grund dafür ist, dass sich im Zuge einer Entgiftung des Organismus auch endlich die gewünschte Gewichtsabnahme einstellen kann. Ohne Hilfe von außen soll der Körper aber nicht in der Lage sein, mit der Fülle der ihn umgebenden Giftstoffe fertig zu werden.

Neben speziellen Diäten können auch Massagen, Fußbäder, Badezusätze und Nahrungsergänzungsmitteldie Entgiftung unterstützen – ein Gedanke, den die Pharmaindustrie, die Kosmetikhersteller und die Wellnessbranche gerne aufgenommen haben, um unter dem Detox-Label mehr oder weniger sinnvolle Produkte anzubieten. Von der Detox-Kur in einem Wellnesshotel oder auf deiner Ayurveda-Farm über die Belieferung mit Detox-Säften, Detox-Suppen und Detox-Menüs nach Hause, bis hin zu Elektrolyse-Fußbädern und so genannten Lipo-Massagen, bei denen mit Hilfe von vakuumerzeugenden Saugköpfen angeblich „Verklebungen“ im Gewebe gelöst werden können, ist alles im Angebot, um den Organismus beim Detoxing und Abnehmen zu unterstützen.

Die Detox-Diät in der Praxis

Fitforfun.de erläutert, worauf es beim Detoxen ankommt: Wer nicht gänzlich auf feste Nahrung verzichtet (Fasten bzw. Saftfasten), muss bei Detox für einige Tage oder Wochen zumindest auf Genussgifte und übersäuernde Lebensmittel verzichten. Konkret heißt das, dass nicht nur Alkohol, Nikotin und natürlich Drogen verboten sind, sondern auch Kaffee, schwarzer Tee, Süßigkeiten, Zucker, Weißmehl- und Milchprodukte sowie Fleisch und Wurst. Wie zu Beginn einer Fastenkur üblich, werden ein bis zwei Entlastungstage eingeplant, an denen besonders leicht verdauliche Speisen (Obst, Gemüse, Reis) verzehrt werden, um die Verdauung zu entlasten und den Körper auf die Detoxkur vorzubereiten. Diesem Ziel dient auch die Darmentleerung am ersten Detox-Tag, bei der Bittersalze wie Glaubersalz oder FX-Passage-Salz gute Dienste leisten.

Während der Detox-Kur sollte viel getrunken werden, rät shape.de und empfiehlt zwei bis drei Liter Wasser pro Tag, wobei besonders Brennnessel- oder Petersilientee sowie grüner Tee von Vorteil sind, da diese Getränke viel Magnesium und Fluor so wie viele Gerbstoffe enthalten, die das Detoxing unterstützen und das Bindegewebe straffen helfen. Viel Bewegung an frischer Luft tut ein Übriges, um die Entgiftung des Organismus voran zu treiben, Gewicht zu verlieren und wieder fit und ausdauernd zu werden.

Natürlich kann man mit der strengeren Detox-Variante diese Ziele schneller erreichen. Wie solch ein Detox-Diätplan genau aussieht, kann unter http://www.shape.de/media/uploads/projekt/mvg/kfm/docs/pdf/die_fastenphase.pdf (Detox-Diätplan für die Fastenphase) sowie unter http://www.shape.de/media/uploads/projekt/mvg/kfm/docs/pdf/die_aufbautage.pdf (Ernährungsplan für die Aufbauphase nach der Detoxdiät) eingesehen bzw. herunter geladen werden. Diese Detox-Diätvariante funktioniert ähnlich wie das Saftfasten. Die „Nahrung“ besteht also praktisch nur aus Fruchtsäften, Gemüsesäften und Gemüsebrühen sowie stillem Mineralwasser und Kräuter- oder Früchtetees.

Antworten auf häufige Fragen/FAQ zu Detox

Die Website fitforfun.de beantwortet einige häufige Fragen, die im Zusammenhang mit der Detox-Diät immer wieder gestellt werden:

• Dass es Zeit ist, eine Detox-Kur durchzuführen, ist unter anderem an folgenden Symptomen zu erkennen: Gewichtszunahme, chronische Müdigkeit, Antriebsschwäche, Schlafstörungen, schlechtes Hautbild, Magen-Darm-Probleme, Gelenkbeschwerden, Sodbrennen und häufige Stimmungsschwankungen. All diese gesundheitlichen Störungen können möglicherweise durch Detoxing gelindert oder beseitigt werden.
• Auf die Frage, wie oft man detoxen bzw. entgiften kann, antwortet fitforfun.de, dass sich eine Detox-Kur nicht nur nach Feiertagen anbietet, sondern auch regelmäßig durchgeführt werden kann – zum Beispiel an einem Tag pro Woche.
• Um eine Detox-Diät zu unterstützen sind Yogaübungen, Bürstenmassagen, Bäder, Besuche in der Sauna sowie ausreichende Zeiten für Ruhe und Entspannung hilfreich.
• Wie man sich die Gewichtsabnahme mit Detox vorzustellen hat, wird so erklärt, dass in den Fettzellen Giftstoffe sitzen, die bei der Fettverbrennung frei werden. Der Stoffwechsel und die Verdauung können wieder auf Hochtouren arbeiten.
• Wie viel Gewicht man mit Detox verlieren kann, beantwortet die Website mit der Aussage, dass ein Gewichtsverlust von bis zu einem Kilogramm pro Tag möglich ist, wenn die strenge Detox-Diätvariante ohne feste Nahrung durchgeführt wird. (Anmerkung: Wer bedenkt, dass der Verlust von einem Kilogramm Fett einer Kalorieneinsparung bzw. einem Kalorienverbrauch von 7.000 kcal entspricht, wird dieser Aussage mit angemessener Skepsis begegnen!)

Was Experten von Detox halten

Gegen den Ernährungsansatz von Detox haben Ernährungsexperten kaum etwas einzuwenden. Schließlich ist allgemein anerkannt, dass sich eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse positiv auf die Gesundheitauswirkt. Diese Lebensmittel enthalten eine Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, und gleichzeitig nur wenige Kalorien, so dass sie ideal zum Abnehmen sind. Erst recht unbestritten ist natürlich die Tatsache, dass es mehr als sinnvoll ist, auf Alkohol, Nikotin und Süßigkeiten zu verzichten. Prof. Dr. Dr. Stefan Engelhardt, der Direktor des Instituts für Pharmakologie und Toxikologie an der TU München, weist allerdings auf br.de darauf hin, dass es bislang keinerlei Beweise dafür gebe, dass Detox-Maßnahmen in der Lage sind, die Ausscheidung von Giftstoffen wesentlich zu beschleunigen.

Negativ fällt auch seine Einschätzung der vielen speziellen Detox-Produkte aus – etwa dem angeblich entschlackenden Detox-Fußbad, das die durch Elektrolyse ausgeleiteten Gifte sogar sichtbar machen soll: Professor Engelhard entlarvt diese Herstellerwerbung als völligen Blödsinn, da die tatsächlich auftretende Braunfärbung des Wassers auf die beigemengte Salzlösung zurückzuführen ist und nicht etwa auf ausgeleitete Körpergifte! Im Übrigen ist Engelhardt der Überzeugung, dass die ganzen Detox-Maßnahmen im Grunde überflüssig sind, da der Organismus mit Leber und Nieren über ein äußerst leistungsfähiges Ausscheidungssystem verfügt, das auch mit giftigen Stoffwechselprodukten bestens fertig wird. Diese Auffassung wird auch vom Leiter der Toxikologie an der TU München, Professor Thomas Zilker, geteilt, der darauf hinweist, dass der Körper sich permanent selbst detoxifiziert und überhaupt nicht überleben könnte, wenn er größere Mengen von Gift speichern würde (Quelle: lifestyle.t-online.de).

Auch welt.de ist der Überzeugung, dass einfache Hausmittel wie ausreichend Bewegung und Schlaf sowie eine gesunde Ernährung Detox-Mineralwässern, Detox-Peelings und sonstigen Produkten mit dem Detox-Label überlegen sind. Welt.de verweist in diesem Zusammenhang auf die gemeinnützige Stiftung „Sense about Science“, die 15 solcher Produkte getestet und als absolut wirkungslos eingestuft hat.

Abschließende Bewertung der Detox Diäten

Die Vorteile von Detox:

• Der Verzicht auf Genussgifte wie Alkohol und Nikotin sowie die Empfehlung, für ausreichend Bewegung und Erholung zu sorgen, ist von Vorteil für die Gesundheit.
• Die verschiedenen Detox-Diätvarianten ermöglichen eine mehr oder weniger rasche Gewichtsreduktion, wobei es mit dem strengen Detox-Fasten mit Gemüsesäften, Mineralwasser und Kräutertee am schnellsten geht.

Die Nachteile von Detox:

• Wegen des Verzichts auf wichtige Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffquellen wie Milch, Milchprodukte und Fleisch könnten sich bei längerer Kurdauer Mangelerscheinungen einstellen.
• Die Detox-Theorie, nach der der Organismus mit der Entgiftung ohne Hilfe von außen überlastet ist, ist wissenschaftlich nicht erwiesen und wird von vielen Experten bezweifelt.
• Viele Detox-Produkte wie spezielle Fußbäder zur Entgiftung über die Haut sind eher clevere Werbe-Strategien als sinnvolle Angebote zur Unterstützung einer Detoxing-Kur.